Sagittaria sagittifolia - Strzałka wodna

rodzina: Alismataceae
stanowisko: słoneczne, półcieniste; woda o głębokości do 40 cm
wysokość: 60-80 cm
kwitnienie: VII-VIII

Strzałka wodna to gatunek powszechnie występujący niemal na całej kuli ziemskiej. Rośnie w płytkich, żyznych zbiornikach, zarówno stawach, starorzeczach, kanałach jak i wodach płynących. Ma trzy rodzaje liści: pod wodą wstęgowate (można je zaobserwować szczególnie gdy strzałka rośnie w wodzie płynącej; osiągają nawet przeszło 1m długości), jajowate (nadwodne pływające) i strzałkowate (nadwodne wyniesione). W założeniu ogrodowym kępa tej strzałki urozmaici fakturę sąsiadującej z nią zieleni.

Sagittaria sagittifolia - kwiat — Kwiaty strzałki wodnej są białe, u nasady płatka – bordowe.

Sagittaria sagittifolia - cała — Strzałka wodna – na pierwszym planie jej podwodne wstęgowate liście. Jeśli posadzimy strzałkę zbyt głęboko (głębiej niż 30-40 cm), możemy nie doczekać się dekoracyjnych strzałkowatych liści nadwodnych.

Sagittaria sagittifolia - Mierzęcinka — Strzałki wodne często zarastają kanały, wolno płynące cieki wodne.

Bulwki strzałki wodnej są nieduże, niebieskawe. To w takiej postaci strzałka zimuje – bulwki spoczywają na dnie zbiornika. Zaczynają kiełkować późno, nad wodą widać liście strzałki dopiero w maju. Bulwki zawierają dużo skrobi i są jadalne, bywają wykorzystywane w kuchni azjatyckiej. Są też ulubionym przysmakiem kaczek.

Sagittaria sagittifolia - bulwki — Bulwki strzałki wodnej