rodzina: Nelumbonaceae
stanowisko: słoneczne
głębokość: do 50 do 120 cm
powierzchnia wody pokryta liśćmi: do 2 m²
Pochodzi ze wschodnich stanów Ameryki Północnej – od Florydy po Michigan i dalej. Kwiaty bladożółte, pachnące. Liście wystają ponad wodę. Krzyżowany z lotosami tropikalnymi i wykorzystywany w ten sposób do uzyskiwania mrozoodpornych lotosów o dużych, kolorowych kwiatach. W Ameryce traktowany jako roślina inwazyjna: tam gdzie się dobrze czuje, rozprzestrzenia się w dużym tempie i opanowuje całe zbiorniki. Nasiona i kłącza są jadalne – nasiona na surowo, kłącza krojone w talarki i smażone.
Kłącza lotosów należy sadzić od marca do końca kwietnia, poziomo (pod nieznacznym kątem – tak, aby z substratu wystawał czubek wzrostu) w okrągłym pojemniku. Wymagają żyznego podłoża i słonecznego miejsca – będą wówczas obficie kwitły.