Eryngium variifolium, mikołajek różnobarwny

rodzina: Apiaceae
streafa mrozoodporności: 4-8
stanowisko: słoneczne; suche, przepuszczalne
wysokość: 40-50cm
kwitnienie: VI-VII

Roślina atrakcyjna zarówno ze względu na kwiaty (przypominające kwiatostany ostu) jak i  liście – lśniące, ciemnozielone z białym rysunkiem. Kwiaty mają wartość florystyczną jako cięte, można je także suszyć albo zostawiać jako atrakcję ogrodu zimą.  Wabią pszczoły i motyle.

Mikołajek wymaga gleby dobrze zdrenowanej i suchej, stanowiska zdecydowanie słonecznego .